税込価格: 500 円
ノルウェー産カラフトししゃもを使用しています。現在ノルウェー産カラフトししゃもは禁漁中で原料が非常に少なくなっています。今回使用した原料は丸干ししたオスのししゃもです。丸干ししているので噛めば噛むほど旨味が溢れてきます。
【セット内容】
丸干しししゃもの旨唐揚げ 500g
| 商品規格 | 500g |
| 原材料 | カラフトシシャモ(ノルウェー産)、澱粉(コーン・馬鈴薯)、食塩、植物性たん白、香辛料、(一部に大豆を含む) |
| 賞味期限 | 180日 |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
| 凍結前加熱の有無 | 加熱してありません |
| 加熱調理の必要 | 加熱してください |
| 製造者 |
株式会社福栄 食品部 鳥取県境港市昭和町5-6 |
| 栄養成分(100gあたり) | エネルギー:178kcal、たんぱく質:14.3g、脂質:10.6g、炭水化物:8.3g、食塩相当量:1.9g |
| 高さ | 19cm |
| 横幅 | 18cm |
| 奥行 | 5cm |
| 本体重量 | 500g |
| 全重量 | 510g |

何よりもこだわるのは素材の鮮度感。
というのも日本屈指の漁港・鳥取県境港にあり、自社で漁船を持つ「綱元」です。
自社船団「吉丸」の漁師が、日本海ではスルメイカと紅ズワイガニ、太平洋ではムラサキイカ(アカイカ)を漁獲しています。
鮮度に妥協せず、素材本来の味わいを生かす商品づくりがモットーです。

漁師が命がけでとった獲れたての新鮮なイカ・カニを、
さらに味わい深く仕上げるのが私たちの仕事です。
それが海の命を大切にすることにつながり、召し上がった皆様の命へと受け継がれていく。
それが私たちの喜びであり、誇りです。